В будущем основой для круглогодичного земледелия станут отнюдь не привычные нам фермы, а огромные городские склады, в которых горят розовые светодиодные лампы. Исследователи обнаружили, что выращивание помидоров с помощью светодиодных ламп в зимнее время позволяет значительно сократить выбросы парниковых газов без ущерба в плане урожайности, при этом переход на данный техпроцесс оборачивается минимизацией расходов фермерского хозяйства на электроэнергию. Ученые говорят, что новый метод может изменить саму природу сельского хозяйства.
Одна американская компания уже экспериментирует с гигантским складом в Техасе, внутри которого скрывается огромный массив розовых светодиодных ламп, освещающих растения. Около 2,2 млн. культивируемых тут растений смогут оказаться под лучами настоящего солнечного света лишь в конце своей жизни.
Фирма Caliber Biotherapeutics, головной офис которой находится в штате Техас (США), выращивает с использованием новой системы похожее на табак растения. Урожай будет использоваться для производства новых лекарств и вакцин. Бывший склад площадью в 13,9 квадратных метров полностью изолирован от внешнего мира. Под потолком на высоте около 15 метров крепятся синие и красные светодиоды.
Расходовать фотоны понапрасну – глупо. Поэтому ученые разработали специализированные светодиодные лампы. Это позволило максимизировать эффективность процесса фотосинтеза, протекающего внутри растений. В итоге биомасса растет почти на 20 процентов быстрее, чем в обычных условиях. Кроме того, фермеры могут сэкономить много электроэнергии.
Исследователи из Университета Пердью говорят, что этот метод может быть использован для круглогодичного производства сельскохозяйственных культур. Профессор садоводства Кэри Митчелл сказал, что в большинстве случаев те же помидоры поставляется в страны с прохладным климатом из распложенных ближе к экватору государств, преодолевая при этом многие тысячи километров. В холодных регионах подобные культуры также можно выращивать, но в зимний период это неэффективно с экономической точки зрения.
При этом светодиоды позволяют получать урожаи круглый год – вне зависимости от места, где выращивается та или иная культура. Переход на фермы с LED-лампами поможет фермерам активнее конкурировать между собой, что выльется в снижение цен на их продукцию и самым положительным образом отразится на состоянии кошельков конечных потребителях. Эта технология может позволить производителям сельскохозяйственной продукции из стран с холодным климатом создать новые рабочие места, минимизировать углеродный след своего производства и даже выращивать еще более вкусные овощи и фрукты (как показывают исследования).
Митчелл и его коллеги долго экспериментировали со светодиодами, которые требуют гораздо меньше энергии, чем традиционно используемые в теплицах газоразрядные лампы высокого давления. Они получили тот же самый урожай - размер и количество фруктов - но светодиоды использовали на 75 процентов меньше электроэнергии по сравнению с обычными лампами. Ученые считают, что данный метод может иметь и другие преимущества, так как слабо нагревающиеся светодиоды могут быть размещены гораздо ближе к грядкам и вдоль боковых стенок растений, освещая не только верхнюю их часть, но и нижнюю.
При подготовке статьи использованы материалы The Daily Mail
